Продуктовые рынки в Испании: где, зачем и по какой цене
Продуктовые рынки в Испании, которые можно повстречать в каждом городе или деревне в этой страны, предлагают все, что нужно, для того чтобы наслаждаться средиземноморской диетой.
Цифры, озвученные Европейским Союзом указывают на то, что люди, проживающие в средиземноморских странах, таких как Испания, имеют большую среднюю продолжительность жизни, чем те, кто проживают в других странах. Если средиземноморская диета, так богата оливковым маслом, солью и жирами животных, как такое возможно? По мнению многих ученых это зависит не от количества потребляемых продуктов, а от их качества. Практически все испанские продукты являются свежими и выращенными производителями натурального сельского хозяйства. Многие продукты, в особенности мясо и овощи, фрукты практически всегда покупаются на местных продуктовых рынках страны. Это давно уже стало некой традицией у многих испанцев, стилем жизни: совершать покупки.
Стоит добавить, что сейчас у туристов особую популярность и интерес получили кулинарные путешествия по миру, в частности по Испании. Испания как южная страна может предложить интересные и уникальные знакомства с местной культурой ее многочисленных самобытных регионов. Каждый из которых может предложить большое разнообразие испанских вин или национальных блюд: гаспачо, паэлья, хамон, тапасы и многое другое. Подготовлено по материалам
Продолжая наше знакомство с продуктовыми рынками в Испании, можно также отметить, что польза для здоровья, которую приносят продукты натурального сельского хозяйства это не единственное преимущество, которое предоставляют покупки на местных рынках. В Испании есть различные регионы по своим климатическим характеристикам: засушливые или наоборот с большим количеством осадков, горные регионы или прибрежные, которые культивируют различные сельхоз культуры, многочисленные рыболовства, выращивание пород крупного рогатого скота.
Во всех городах или небольшой деревушке можно встретить продуктовые рынки в Испании. Некоторые из них являются постоянными, другие же наоборот — еженедельными. В наиболее крупных городах, продуктовые рынки обычно открыты на протяжении всей недели, с понедельника по субботу (воскресенье в Испании, как и во всех европейских странах — выходной день) с 8 утра до 2 дня. Без сомнения, один из самых впечатляющих рынков всей Испании — это Бокерия ( La Boquería), продуктовый рынок в Барселоне. Если вы находитесь в этом городе — посещение Бокерии просто обязательно для настоящего знакомства с Испанией. Один только вид или запах свежей рыбы или фруктов, не упоминая красочных палаток с лакомствами, все это производит одинаковое впечатление как на детей, так и на взрослых.
Климат Испании создает все необходимые условия для того, чтобы вся продукция была местного производства. Безупречно круглые яблоки и гладкие перцы, которые все чаще можно встретить на прилавках многочисленных европейских супермаркетов, здесь не встречаются. испанские фрукты и овощи не являются генетически модифицированными, поэтому иногда они могут иметь вид нестандартный и немного неаппетитный. Тем не менее это показатель наиболее натурального и вкусного состава продуктов. Продукты, которые во многих других странах обычно достаточно маленькие по размерам, такие как чеснок или лук, здесь имеют большие размеры.
В Испании наиболее свежие продукты …. это морепродукты! Без сомнений, блюда из морепродуктов наиболее популярные в стране. Вы можете быть уверенны в том, что заказывая такое блюдо в ресторане, оно было приготовлено из купленных сегодня же морепродуктов и крайне мало вероятно, что из вчерашних. К сожалению Испания зимой не сможет предложить такого разнообразия морепродуктов, как в весенне-летний период. Тем не менее именно на рынке вы сможете увидеть и познакомиться со всем разнообразием морских даров природы этой средиземноморской страны!
Совершить визит на продуктовые рынки в Испании это отличный способ познакомиться с новым местом, увидеть лично что и как предпочитают употреблять в пищу местные жители, познакомиться с ценами на продукты. Напоследок можно резюмировать, что продукты на испанских рынках бесподобные, свежие, вкусные, экологически чистые и полезные для здоровья!
